FC2ブログ

お菓子作り終わったぁ~♪

めるる234日目

雨時々曇 ↓6℃↑14℃
IMGP6241 (640x480)
15時過ぎの今は、外は雨。

IMGP6237 (640x480)
今朝うちの地方は雨が降っていなかったので、めるると散歩。

IMGP6238 (640x480)
もう雨が降り出しそうな感じで、まさに1時間くらいしたら今日は降ってきた。(⌒_⌒;

IMGP6240 (640x480)
めるる「かーしゃん、チュンチュンって声する」

IMGP6247 (640x480)
上を見上げるとスズメの学校。
雨が降る前に朝礼かな?

IMGP6251 (640x480)
めるる「とらちゃんでしゅ!」

IMGP6249 (640x480)
トラちゃん、怖いお顔
相変わらずワンコは嫌だそうで。。。

IMGP6252 (640x480)
め~るる、トラちゃんはワンコ嫌だって。
はぐりとトラちゃんは違うから遊べないよ。

かーしゃん、今日は忙しいからそろそろ帰ろう。

本日、昨日の夜に仕込んでおいたシュトーレンが朝発酵したので、焼成~♪
オーブンに発酵機能付いてるけど数か数なので間に合わないから自然発酵でやってるの。

IMGP6256 (640x480)
出来たよ~ん♪(>▽<)b OK!

IMGP6261 (640x480)
カットするとこんな感じ。

シュトーレンはドイツのクリスマスのお菓子で、本当はクリスマス前に焼いてクリスマスまでに食べきるのが本当。
シュトーレンは種類が実は結構あって、本場はお店によって配合とか違うの。
私のも市販で売ってるのとちょっと違う。
市販は固めで、私のは柔らかい。
初日よりは数日経った方が味がしみ込むので、少し待った方がいい。←早速食べてるけど。(* ̄Oノ ̄*)ホホホ

以前私のシュトーレンを初めて食べた人が美味しかったから、お店で買って食べたら別物だった。って言われた。
それくらい違う。(笑

今年のシュトーレン。
私的には昨年のと同じ感じ。

人によって好みは違うから、食べた人が気に入ってくれると良いな~♪
あ、ちなみにお酒結構使ってます。(* ̄Oノ ̄*)ホホホ

IMGP6235 (640x480)
作ってる間、めるるは私の部屋の電気ひざ掛けの上で寝てた。
今日暖かいって言うってるけど、やっぱり寒い~。

さて梱包して明日配送します。\(⌒∇⌒)/
クリスマスには着く・・・・?
ハリーママさんの所だけ、微妙だけど。
・・・たぶん着くよね?(⌒_⌒;

クリスマスまであと数日。
わ~い。クリスマスのお菓子職人業終了~♪\(⌒∇⌒)/

にほんブログ村 犬ブログ パピヨンへ
にほんブログ村
関連記事

コメント

お疲れ〜ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
職人だね〜凄いわぁ〜(;゜0゜)
出来上がると、よ〜しって
思うよね〜私もバタバタして、やっと一息〜二回目の遅い散歩が終了したよ〜しかし年賀状がまだだわ〜

2014/12/20 (Sat) 16:37 | 蘭ママ #- | URL | 編集
Re: タイトルなし

蘭ママさん

終わった♪終わった♪(>▽<)b OK!

はぅ~~っ!!!年賀状!!!
何もしてないよ~!(>_<)

ああ~明日配送準備だし、掃除(普通の)しなくちゃだし。
23日が祭日だからその日でいいや~・・・て買い出し行かなきゃ!
やっぱり師走だ。忙しい。( ̄_ ̄lll)

2014/12/20 (Sat) 16:46 | 秋花 #- | URL | 編集
No title

お疲れ様!
沢山作るから、大変だったね(汗)
私、シュトレーン系大好きよ。お店で買うと高いから、なかなか買えない!
私も今日一日中頑張った(^^;;
明日アップするね、大したことじゃないけど(苦笑)

2014/12/20 (Sat) 16:47 | ハリーママ #- | URL | 編集
Re: No title

ハリーママさん

お疲れ様♪
リフォームも入ってるから家の中落ち着かないでしょ。
そっちシュトーレン売ってる?
最近は増えたね。
前はあまり売ってなかったんだけど。
言っとくけど、味、多分違うよ。(笑
ノンベーさんは好きみたいだから楽しんでくれると嬉しい♪(⌒∇⌒)
忙しいの終わったみたいね。
お互いお疲れ様♪今日は後はゆっくり・・・あ、出来ないか。ワンコごはんと配送の支度。(⌒_⌒;
ま、いっか。ゆっくりやろう♪
ハリーママさんはのんびりしてね~♪

2014/12/20 (Sat) 17:08 | 秋花 #- | URL | 編集
No title

こんにちわ。

シュトーレンって、食べたことありません。
美味しそうですね!

2014/12/20 (Sat) 20:15 | アトムパパ #ulYx6Mu6 | URL | 編集
Re: No title

アトムパパさん

以前はシュトーレン売ってなかったんだけど、最近パン屋さんで売ってる事が増えたよ♪(⌒∇⌒)
配合がお店とかで違うからまた味がその店で違うから、あちこち食べて気に行ったお店で買うのが良いの♪
甘いケーキが苦手な人には良いかな?
でも一応ドライフルーツいっぱい入った甘い系のパンなんだけどね。

2014/12/20 (Sat) 20:44 | 秋花 #- | URL | 編集

時間のかかるお菓子ですねー!
でもそれだけに出来た時は嬉しいですよね(^.^)
美味しそー私もシュトーレンすきです。

2014/12/20 (Sat) 22:12 | はななえ #- | URL | 編集
No title

こんばんは。
おいしくできたようですね。
さすがですね。
これでクリスマスの準備は
整いましたね~。

私は今日は年賀状がんばり
ましたよ。肩こったわ~。

2014/12/20 (Sat) 23:00 | そよご #mQop/nM. | URL | 編集
No title

わぁシュトーレン作れるなんてすごいなー!
さすがお菓子職人さん♪
そうそう、私はもっぱら買う専門ですが、お店によってずいぶん違いますね。
秋花さんのはとーってもおいしそうですね。
たくさん作ってお疲れさまでした。
めるるちゃん、いつもあったかくしてお散歩楽しんでますね^^

2014/12/21 (Sun) 00:00 | うだん #BtaEyaNE | URL | 編集
Re: タイトルなし

はななえさん

パン屋で使う道具があれば作るの早いんだけど、手作業+発酵がね~。(⌒_⌒;
でも、作るのは楽しいの♪
特に発酵して膨れて行くのを見るのは好き♪
時間かかった分上手く出来た時は嬉しいしね♪
おお~!はななえさんもシュトーレン食べた事があるのね。
やっぱり出回ってるよね。
さっきパン屋に行ったらあったし。
でも高い~!!!売ってるのめっちゃ高い!
確かに材料費や手間かかるからしょうがないけど、他人事ながら売れるのか?n(ー_ー?)ン?って思っちゃう。(笑

2014/12/21 (Sun) 15:32 | 秋花 #- | URL | 編集
Re: No title

そよごさん

出来た出来た♪おわった~!O(≧▽≦)O
これでひと段落。

あ~、そして年賀状~~っ!!!!
そよごさんも着々と進んでるよね。
すごいな~♪

今日は私はもう無理だから、明後日!
・・・多分。
やる・・・と思う。
予定は未定~w。(⌒_⌒;

2014/12/21 (Sun) 15:34 | 秋花 #- | URL | 編集
Re: No title

うだんさん

パン作りは最近パン教室や、パン焼き機あるから、一般家庭でも出来る出来る♪
シュトーレンはパン焼き機じゃ無理だけど捏ねると発酵使えるし。
ただ、私の場合、途中の発行具合とか見たいからやらないんだけど。(⌒_⌒;
うだんさんならやれるよ~♪

めるるは、只今不機嫌中~w
理由はこの後ブログにUPします~。(笑

2014/12/21 (Sun) 15:38 | 秋花 #- | URL | 編集

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する