FC2ブログ

米粉とグラハム粉のお菓子~w

曇後雨 ↑18℃↓11℃
DSC02934 (640x427)
今日は夜から雨、明日は雨後曇りの予報。
今時期イベント多いから、雨が降るなら平日にしてほしい~。

DSC02908 (640x427)
少し前にした話に戻ります。
先週の週末。

DSC02907 (640x427)
めるる「かーしゃん、お出掛けしてくれなかったでしゅ!」

え~、だってやることあったんだもん。
しばらく続けてお出かけだったし~。

DSC02834 (640x427)
以前から試したいな~って、米粉、グラハム粉、それからピーナッツの粒が家にあった。

ちょうど作るのに、小麦粉も足りなかったので、コレも使うことに。

DSC02835 (640x427)
↑はグラハム粉を入れた。

DSC02838 (640x427)
グラハム粉のビスケット。

DSC02841 (640x427)
真ん中にチョコを乗せたけれど、かーしゃん基準で、どうもグラハムビスケットは甘いの嫌なので、砂糖はあまり入れてないもの。
味はザクザクの歯ごたえのあるビスケット。

DSC02840 (640x427)
米粉とグラハム粉、ピーナッツ粉でスコーンが出来るかな~?

DSC02849 (640x427)
見た目はいつものスコーンだけど、やっぱりグラハム粉で歯ごたえあり。
それから甘味が少し落ちた感じでホロホロ感も少しないかな?(米粉だと思うけれど)

DSC02850 (640x427)
こちらにはチョコチップを入れてみた。
噛み応えがあるので1個でいつもよりはお腹に溜まるかな?

なんとなく、ピーナッツクリームがコレ合う気がする。
飲み物はミルク。

前はよくお試し~♪って、作ってたけれど、姉曰く、ん~、歯ごたえある。いつものが自分は好き。って。
お菓子のカロリー気にする人やダイエットに人には良いかな?

私はグラハムの入ったパンやビスケット好きなんだけどね。
人の好みを考えると、いつもの方が良かったかも?w

DSC02845 (640x427)
ちなみに咲貴君はちゃっかり、父にスコーンをもらったらしくて、食べたそう。

咲貴君、私の作ったお菓子やパンは食べるんだよね。
でも、人のはねぇ~~。。。( ̄_ ̄ i)


にほんブログ村
関連記事

コメント

No title

グラハム粉なんて、初めて聞いたので、
袋書き読んで、へぇぇぇ・・って思いました(^_^;) キホン小麦粉なんですね~
荒いから、ザクザクするんですかね?
わたし、ザクザク歯ごたえ食感、けっこう好きです♪
マクビティ?みたいな・・・グラハム粉って、全粒粉とは違うんですよね?

しかし、こういうオヤツも、みーんな手作り・・・
すごいなーって思います・・
手作りビスケット、おいしいんだろうな~
グルメな咲貴くんも、食べちゃうんですもんね!

ミルクと一緒に・・なんてなんて美味しそう♪
ミルクティとかでは?
牛乳たっぷり目なカフェオレとか・・ちょっとツケツケしたりして(^_-)-☆
お腹空きました(笑)

2018/04/14 (Sat) 16:05 | くるみ・リッチモンド #- | URL | 編集
Re: No title

くるみさん

使わないと、粉の種類って分からないよね。(⌒_⌒;
全粒粉=小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもので、細挽きにしたもの。
グラハム粉=小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもので、粗挽きにしたもの。
繊維質、ミネラル、ビタミン等の豊富なの。

パン屋さんだと全粒粉のパンが売ってるでしょ?
あまりざらざらした感じにはならないから、食べやすい。
グラハムクラッカーって云うのもあって、あれはザクザクして歯ごたえがあって、小麦の風味がある感じ。

マクビティのビスケットって調べたら、全粒粉だって。
あれよりは、私のは歯ごたえあるよw

うんうん。
ミルク多めのミルクティーもあう♪
私のスコーンはつけちゃうと崩れるから無理かな?
その場合は強力粉+グラハム粉のハード系スコーンね♪(⌒∇⌒)

2018/04/14 (Sat) 18:17 | 秋花 #6URRBDag | URL | 編集

このクッキーは美味しかったよ〜〜
甘さ控え目だから、いつもは炭水化物食べない朝食で食べても美味しかったわ〜
スコーンも好きだよ!歯ごたえもあるから、コリコリとしてるの何かな?今日も紅茶に合わせていただいたし、一個で大満足するのね、これ。
どちらも甘さ控え目がとてもいい!
いつものも美味しかったけど、これもGOODだったよ〜〜
咲貴くんは食べたのね(^^)
くりはお米アレルギーだから、おすそ分けしなかったけど、ワンコオヤツ入ってたの大好きだったようだから満足してると思うよ(笑)

2018/04/14 (Sat) 23:49 | はななえ #- | URL | 編集
Re: タイトルなし

はななえさん

気に入ってもらえてよかった♪
朝はパンやご飯を食べないんだ?
朝や小腹が空いたときに、ちょっと口にするにはこれ歯ごたえがあっていいかな?
スコーンの歯ごたえがあるのはグラハム粉とピーナッツ粉(?)入れてるから、それかな?

いつものスコーンだと、2,3って食べれるけど、これだとよく噛むしお腹に溜まるでしょw
好きな人はいいけれど、日本人って割と柔らかくて、噛まないのが好きだから、好みは分かれると思うんだよね。
私はハード系のパンとかでライ麦、全粒粉のパンとか好きだから、甘い普通のクッキーよりはグラハム粉のクッキーのが好きなの。(⌒_⌒;
はななえさんは好みが似てて良かったわ~♪

咲貴君ね、私のクッキーヤスコーンが好きなの。
焼きあがると(行程途中はこない)、ねえねえ、僕にも頂戴!ってタンタンって人の腕叩くよ。
父はそれに負けてあげちゃうんだよね~。。。

2018/04/15 (Sun) 07:50 | 秋花 #6URRBDag | URL | 編集

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する