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クリスマスの仕度~。(ラムボールの下準備)

晴 ↑9℃↓5℃
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今日はいい天気♪
お洗濯、お布団干し日和だから、しなちゃ~💛

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今月は祝日が土曜日の為、3連休にならないので、かーしゃん、日持ちのするお菓子を早めに作っております。

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めるる「めるるのウマウマもありましゅよね」

・・・・・人様のお菓子を作ってるので、ほとんど酒入り。
今日のラムボールはチョコ使うから、ワンコには毒だからね。

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めるる「毒・・・・💀」

ま、まあまあ。
めるるは誕生日にはケーキ作ってあげるからね。

まともに作る時間もないので、
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市販のカステラ使用w(* ̄Oノ ̄*)ホホホ

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ボロボロに崩したら、アーモンドプードルを入れて、更にラム酒を入れて混ぜる。

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本当はね~、数年前に芋焼酎のチョコにハマってたんで、焼酎でイケないかと試したんだけど、パンチがイマイチ~。
で、諦めて、飲んだw (* ̄・ ̄)ノ 旦ゴクゴク

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湯せんにバター

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生クリーム、チョコ、ココア投入。

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カステラに、湯せんで溶かしたもの+炒ったくるみを投入。
これを冷蔵庫に寝かし。

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後日丸めて、チョコかココアでコーティングして、出来上がり♪

ラム酒を沢山入れたので、途中から自己流に変更w

後は結果を御覧じw(* ̄Oノ ̄*)ホホホ


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