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パンとスコーン

晴 ↑9℃↓3℃
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今朝は冷えこみ~。さっむ~い!((>д<))
今日お仕事行ったら、また3連休♪頑張ろう~!

今日の話(ブログ)も、年始にあったことで、追いついてない話。。。



クリスマスにシュトーレンを作りました。

で・・・・・、計算せずに適当に買ったイーストが余った


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勿体ないのでパン作り~♪

寒いから発酵しづらいので、夜のうちに仕込んで、そのまま発酵。
朝2次発酵をさせてから、成形。

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膨らんだら、溶き卵を塗って、切込み入れて、バター、砂糖、シナモンを乗せる♪

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焼き上がり♪(〃∇〃)

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最初にめるるがパンを欲しがって、上げたら気に入った。

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次にべべちゃんにも少し~って、上げたら、珍しくべべちゃんも気に入ったらしくて食べた♪
↑めるるの耳で食べてる所が隠れちゃった。

写真がないけど、何気に一番気に入ったのが咲貴君。
普段パン食べないんだけど、珍しい。
1Fまでついてきた、めるるに取られまいと珍しく取り合い。

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会社でお世話になってるからお年始にスコーンも焼きました♪

の~んびり、好きな事をしてたお正月♪

・・・って言いたかったけど、年始に大掃除。

家族全員休みが年始からだったの~。
家具動かしたり、大きなところ家族みんなでやった。
まあ、暖かいお正月だったから、掃除もしやすかったけどね。(⌒_⌒;



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