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2016年のジャム作り♪

晴 ↑17℃↓11℃
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今日はお休みの人が多いのかな?
今日お休みすれば連休だけど、私は残念ながらお仕事。

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なので、昨日は遠出あまりしたくないし、これが来たので、めるるのお出掛けナシでした。

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コレの中身。紅玉です。
先日青森のお友達から、もらったケドね、ジャムしちゃうとあっという間に食べる分も減るので、ジャム用に別途、農家直送の訳あり品購入♪
売りに出せないタイプね。

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まずは先に傷みが来そうなものを選んで、水洗い~。
こういうの買うと、よく分かるんだけど、お友達が選んだのって厳選して良いものだし、日持ちもするのよね~。

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細かくカット。

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大鍋でぐつぐつ。
配合は私は超が付く適当デスw(* ̄Oノ ̄*)ホホホ
味見しながら、あ~、酸味足りない~。砂糖足りない~。
な~んて事してるから。

いっぱい作って1年分の自宅用のジャム。それからプレゼントや、お菓子作りに使うの♪(⌒∇⌒)

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お休みなのに遊んでくれないので、めるるはBoo!Boo!と文句。

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寒がりのクセに川を覗くし。

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めるる「かーしゃん、お出掛け日和なのにバッグでお出掛けしなかったんでしゅ!

はいはい。ごめんね。
だって、今のうちにやらないと、っていうのがあるんだもん。

土日にうちの方で地元の特産系のイベントあるんだけど、あそこワンコの入園禁止なの。
イケズ~!!!

う~ん、まだ冬もの出し切れてないし、ハーブもあるのよね~。
週末・・・・お出掛け、出来るかな~。。。(-_ー;)


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