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塩トマト

晴後曇 ↓26℃↑31℃
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今朝は風があって少し過ごしやすい朝。

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でも朝の散歩早くしないと暑くなるから、5時半くらいにお散歩。

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めるる元気♪元気♪
このまま夏バテも何もなく夏が過ぎるといいな。

ところで、塩レモンは知ってると思うけど、塩トマトって知ってる?

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たまたまヤフーのネットのニュース見てたら出ていて、塩レモンのトマトバージョンなんだって。

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塩レモンは使い方がちょっと狭まりそうだったんだけど、トマトなら色んな料理してるし、夏場はほぼ毎日食べるからって、チャレンジ♪
幾つかレシピあるみたいだけど、クックパットのレシピで最初はチャレンジ。

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トマト(200g)、塩(トマトの10%)、はちみつ(10g)、ニンニク(1片)

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容器に入れて冷蔵庫で一晩で出来上がり♪

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2週間ほど持つって書いてあったけど、・・・・うちの場合これ足りなそう~。
使える感じだったら、トマトまとめ買いして大量に作って置こうかな?

誰か塩トマト試した人いる?
いたら良いレシピ教えてね♪(⌒∇⌒)

P.S 
一晩寝かしたので、鶏むね肉、パプリカ、キノコの炒めものに入れてみたら、結構イケた♪(お弁当用に作ったの)
ただね、ニンニクちょいと入れ過ぎたかな?(⌒_⌒;
思ったんだけどバジル入れてもいいかも♪

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