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クリスマスのお菓子(ネタバレw)

めるる236日目

晴時々曇 ↓6℃↑10℃
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12月にしては昨日は晴れたし暖かった♪

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お蔭でめるるとべべ今年最後のお風呂入れたから、すっきり~♪
昨日クリスマスの配送も完了したので、ひと段落♪

今年のクリスマスのお菓子下記の物作りました♪

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その1、宇治金時ケーキ。
普通の甘納豆と黒豆の甘納豆を入れてます♪
試食したけど甘さ控えめタイプ。
コーヒーより前茶かほうじ茶の方が合いそう。

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その2、クリスマスのクッキー。
本来ならジンジャーマンクッキーで本来ならスパイス使ったクッキーなのだけど、数年前に何度か作った結果、友人たちから普通のクッキーの方が美味しいって意見。(⌒_⌒;
なので普通のクッキーにクリスマスの型を使っただけ。

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その3、私の定番。
スコーン。
バター、ジャム、アイスクリーム、生クリーム、蜂蜜、メープルシロップなど好きなものと合わせて食べても良し、そのままでも良し♪

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その4、メインのシュトーレン。

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送った方へ。
たぶん届くと上の粉糖溶けてしまってるので、粉糖ある人は掛けてください~。<(_ _)>
※茶こしやザルに入れてかけてOK。
粉糖は普通のスーパーや100円ショップでも売ってます。
気にならない人はそのままどうぞ。(笑

上の粉糖に関しても作り始めた最初の数年、友人・知人数名から指摘があって、粉糖が足りない。
粉糖が足りない=甘みが足りない。
いくら粉糖掛けてもね、甘みでないと発覚。
なので、砂糖をかけて(細粒タイプ)から粉糖をかけてます。

写真のように薄く切って食べてください。
何故か分厚いとあまり美味しくない。←?謎だけど。n(ー_ー?)ン?

食べきれないようなら、シュトーレン以外は冷凍保存をしてね。
防腐剤使ってないので。
シュトーレンは洋酒をやたら使っているので防腐剤代わりになってる。
だから日持ちはするけれど、やっぱり美味しいのは1週間くらいかな?
常温だと乾燥するから、冷凍保存でも良いけれど粉糖は溶けるので、自然解凍してまた粉糖かけてくださいね。



昨日の買い物。

隣の駅までお買い物♪
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ワンズ(めるるのお子ちゃま用)のおやつが無くなってきたので、今のうちにと買い物に行ってきた♪

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中身はワンコおやつ。
セットで売っていたわけじゃなくて、ワンコおやつまとめて買うと10%OFFしてたのでまとめ買い。
そしたら、↑のクリスマスバケツくれたの♪(⌒∇⌒)

ワンコ達はケーキないからオヤツでクリスマス♪

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